Jumat, 11 Maret 2011

Cupcakes Day

Beberapa hari yang lalu, predikat gua sebagai seorang perempuan tulen kembali diuji. Di hari rabu kemaren, gua akhirnya (kembali) mencoba berurusan dengan segala perangkat dapur. Intinya gua MASAK. Jangan kaget, jangan takut, dan jangan cemas, kali ini gua nggak masak sendirian, gua ditemani oleh bintang tamu (ceileeh, acara masak ling) yang bernama Fransisca Ho, atau biasa kerap disapa (sama gua aja sih disapanya), Ndud. fyi, jangan coba-coba manggil dia pake panggilan itu kalo belom berpengalaman yah, bisa-bisa abis ditimpa lo! hahahaha (nb:toss dulu ndud, toos dulu).




Kehadiran si ndud di dapur sungguh sangat menenangkan hati dan jiwa gua. Pertama, si ndud udah berpengalaman banget dalam memasak karena di kampusnya diajarin juga cara memasak, sehingga kemungkinan gagal kecil. Kedua, kemungkinan kebakaran karena ulah gua jadi kecil (berkaca pada pengalaman kompor meleduk), tapi gua sangat yakin, kehadiran gua di dapur rumahnya pada rabu kemarin sungguh membuat panik jiwa-raga si ndud. Ya iyalah, pertama, dengan hadirnya gua, kemungkinan gagal sangat tinggi karena gua nggak punya pengalaman masak dan di kampus pun gua kagak dapet tuh pelajaran tata boga. Kedua, dengan adanya gua, resiko kebakaran jadi sangat tinggi (fyi, rumah ndud baru aja kebakaran beberapa bulan lalu, dan dengan biadapnya gua jadikan itu bahan UTS gua).

Acara bikin cupcake sini udah direncanakan lama, tapi karena adanya kendala teknis yang waktu itu belom terpenuhi, maka nggak jadi mulu dah itu bikin cupcakesnya. Sampai akhirnya dua hari yang lalu, setelah berenang di pagi buta, gua dan si ndud memutuskan untuk membuat cupcakes sekalian kue ulang tahun untuk salah seorang teman gereja. Sampai di rumahnya, si ndud malah sibuk sama kue ulang tahun temen gereja gua, dan gua? Gua cuma dikasih direction aja cara bikin cupcakes.
Ndud: 'Berapa takaran gulanya?'
Gua: 'Hah?'
Ndud: 'Liat catetan!!'
Gua: *bukacatetan* eer..125 gram'
Ndud: 'Oke. Takar'
Gua: 'Takarannya mana yah ndud?'
Ndud: 'Nggak ada timbangan di sini. Takar pake feeling!'
Gua: Gleek.. *telenludah*

Semua bahan akhirnya gua takar dengan feeling. Feeling...Berdasarkan feeling gua..sampai akhirnya (lagi) gua salah takar...

Buat temen-temen yang mau coba bikin cupcakes, ini dia langkah-langkahnya (notes:sebisa mungkin buat lo pada yang mau coba bikin, jangan lupa beli timbangan)

1. Siapin bahannya dulu (ya iyalah)
Bahannya itu ada:
Cupckes: 1 sdm susu bubuk (yang vanila yah jangan yang coklat), 125 gr tepung, 5 telur, 1sdt tbm, 100 gr mentega cair, 2 sdm vanila.
Cream: 100 gr gula, 250 gr mentega putih tawar, 125 ml susu kental manis, pewarna makanan.



2. Panaskan mentega di kompor


3. Sambil tunggu mentega mencair, campurkan tepung, susu bubuk, tbm, dan vanila


4. Kalo udah, siapkan kixer, dan masukan 5 telor tersebut (tanpa kulitnya yah) ke dalam mangkuk mixer


5. Coba cek ke kompor dulu, menteganya udah cair belom?  kalo udah, matiin api, angkat, tuang ke mangkok lain yah.


6. Haluskan dulu gula dengan blender yah.


7. Campur gula ke dalam telur.


8. Nyalain mixer, aduk sampai rata


9. Pelan tapi pasti, lambat asal selamat, masukan tepung dan kawan-kawan ke dalam adonan telur.


10. Siapkan cetakan


11. Kalo adonan udah rata, matiin mixernya yah, terus aduk adonan dengan sendok searah jarum jam sambil pelan-pelan mentega cairnya dicampur ke dalam adonan (tangannya tetep ngaduk yah sambil masukin mentega).


12. Tuang adonan ke dalam cetakan dan setelah itu langsung panggang di oven yah. Jangan microwave!




Sambil nunggu Cupcakes mateng, kita bisa siapin creamnya loh. caranya

1. Campur semua bahan pembuat cream jadi satu, kecuali pewarna makanan. Itu belakangan.


2. Kalo udah, siapin mixernya lagi. Kita aduk adonan cream ini.


3. Kalo udah halus adonannya, matiin mixer, cabut colokannya (listrik mahal), siapkan mangkuk, lalu ambil adonan sedikit-sedikit ke dalam mangkuk. Campur bahan pewarna makanan (jangan pewarna textil) bersama adonan cream.


4. Angkat cupcakes dari oven (liat dulu uda mateng belom), lalu diamkan sebentar, angkat dari cetakan, lalu hias lah cupcakes dengan cream.





Setelah selesai, cupcakes siap dihidangakan...


Ini dia, cupcakes ala chef Maling :D




Minggu, 06 Maret 2011

Training Center

2007
'Angkatan kalian itu angkatan TA*!!TA* kalian semua!!' Jegeeeer!!! salah seorang senior melontarkan kalimat sakti tersebut saat TC angkatan 2007. Serem? Iya. Takut? Banget. tapi kata-kata itu udah terdengar biasa aja sekarang ini setelah 4 tahun berlalu sejak kata-kata itu dilontarkan, malah kalo kata itu diucapkan lagi, pasti tertawalah angakatan 2007.

Dulu, saat TC, ketika senior memanggil '2007!!', maka angkatan itu harus membalas dengan 'SIAP, LEMOT, MANJA, TELMI, dan LELET, KAK!' Kalimat itu adalah bikinan dari para senior untuk 7 orang junior paskibra angkatan 2007 yang sedang di TC-in. Mereka bikin kalimat itu karena menurut mereka angkatan 2007 itu memiliki gerakan yang lama dan manja, padahal yang manja cuma satu orang loh, dikit-dikit nangis, dikit-dikit muntah, tapi efeknya ke satu angkatan.

Mandi dalam waktu 2 menit itu sama dengan bunuh diri! Mana bisa sih mandi sebegitu cepet. Harus keramas pula. Lepas baju aja udah 2 menit. Tapi saat TC, mandi 2 menit itu biasa. Kapan lagi bisa mandi secepat itu ditemani dengan suara 'merdu' kakak-kakak senior dari luar yang mengharapkan kita mandi buruan. Kalo mandi 2 menit, maka makan pisang cukup dengan 5 detik. Sistemnya gigit-telen. Kagak pake kunyah segala.  Makan nasi ditemani para senior yang dengan ikhlas akan gebrak-gebrak meja makan kalo makannnya pada lama. Satu orang aja belom selesai saat yang lain udah selesai makan, maka akan ditambah lagi makanannya untuk satu angkatan. Muntah? Ada para senior yang dengan belas kasihannya menambahkan lagi makanan bagi si korban yang muntah. Semuanya dilakukan agar para junior memliki gerakan yang cepat sekaligus melatih mental.

Nggak perlu ke gym untuk dapetin badan yang bagus, ikut aja TC dan terus aja bikin salah, hukuman saat TC  mampu kok membuat lekuk badan yang bagus, menambahkan otot, serta membantu proses pengurusan badan. Sekali salah, satu angkatan kena hukuman, karena salam paskibra, toleransi dan kekeluargaannya tinggi. Anggepan satu orang salah dan hukumannya bending, satu anak hitung 20, sedangkan satu angkatan 7 orang, 20 x 7, maka satu anak saja bisa menikmati indahnya bending 140 kali. Nggak cuma hukuman fisik aja, hukuman mental pun pernah juga dijalankan, contohnya, ada seorang anak yang disuruh makan sambil push-up. Kebayang begimana caranya itu? Yak, gua bisa, karena orang itu gua, dan angkatan 2007 itu adalah angkatan gua...
2007 dalam pengukuhan angkatan 2008


2011
Pada hari Jumat, 26 Febuari 2011 yang lalu, SMA gua mengadakan TC, yang merupakan acara rutin setiap tahunnya bagi para junior yang mengikuti ekskul pakibra dan PMR. TC selalu berlangsung selama dua hari satu malam. Walaupun cuma berlangsung selama dua hari dan satu malam, bagi para junior yang mengikuti kegiatan ini, waktu dua hari semalem pun bisa serasa seperti dua minggu (oke, ini kenyataannya kawan-kawan). Bagi para senior serta alumni, TC merupakan surga sekaligus ajang reunian, sedangkan bagi para junior, TC merupakan NERAKA, karena disinilah fisik dan mental mereka dipertaruhkan (cielaah ling, bahasanya). Disini para peserta TC diharapkan memiliki disiplin yang tinggi, kecepatan dan ketangkasan, dan mental yang sangat kuat.

Gua tertarik dengan TC paskibra tahun ini karena salah satu pesertanya adalah ade gua sendiri, si Daniel. Karena gua penasaran sekuat apa sih ade gua yang nyolot itu, akhirnya gua berpikiran untuk ikut. Nggak hanya karena adanya ade gua, tapi juga karena temen seangkatan gua, si Jay, sms-in gua ngajak dateng pas TC sekalian mau bawain DVD slam dunk yang udah lama pengen banget gua pinjem. Akhirnya, gua memutuskan untuk dateng ke sekolah untuk mengikuti kegiatan TC yang dimulai dari jam 3 sore tersebut.

Dateng, gua langsung masuk ke sebuah kelas yang di setting menjadi kamar ganti putri dan langsung aja gua disambut dengan 3 orang putri dari angkatan 2011 yang menyanyikan lagu SM*SH - I Heart You, hahahaha. Di lain tempat, di kamar ganti putra, temen seangkatan gua, si Jayadi lagi asik main 'konsentrasi' dengan junior putra angkatan 2009 dan 2011. Disusul beberapa jam kemudian mempersiapkan makan malam dan jurit malam serta meracik 'bubble tea kemurnian', nyiaamm...

'milkshake kemurnian'

'bubble tea kemurnian'


Sesaat gua 'terkesima' dengan junior-junior angkatan ade gua ini atau disebut angkatan 2011. TC nya kayak main-main. Perasaan mentalnya pada nggak diuji, nggak asik. Banyak perbedaan yang signifikan antara paskibra angkatan gua (angkatan 2007) dengan angkatan ade gua ini (angkatan 2011), diantaranya:
1. Mandi
2007: Mandi 2 menit. Selama mandi semua senior akan tereak-tereak di daerah kamar mandi.
2011: Mandi secepetnya, nggak semua senior tereak-tereak.

2. Makan
2007: Makanan enak, susananya yang nggak enak. Makan dikelilingi senior yang siap gebrak-gebrak meja makan kalo makan kita lama. Satu orang lama makannya, satu angkatan kena makan lagi. Kalo makan muntah, ditambahin lagi tanpa kompromi, tanpa kasian.
2011: Makanan nggak terlalu enak, suasana makannya enak banget. Nggak ada senior yang gebrak-gebrak meja makan, tapi ada aja yang muntah dan nggak ditambahin lagi makanannya.

3. Hukuman
2007: Angkatan gua sangat 'menikmati' rasanya push up sampe 100, bending, push up berantai tanpa boleh ngeluh. Jatoh saat push up akan membawa dampak pada penambahan hukuman.
2011: push up 80 kali aja udah meringis. Ciih!!

4. Sikap
2007: Putra cengengesan, pasti abis. Putri nggak mau senyum, kalo nggak disentil pipinya, ya diganjel pen bibirnya. Indah bukan?! *pasangsenyumlebar*
2011: Putra bisa aja cengengesan, putri bisa aja ketawa-ketiwi. Minta digampar.

Sebelum TC berlangsung, ade gua dan temennya sempet ketakutan dengan kehadiran gua serta temen-temen senagkatan gua, soalnya dulu, gua semepet dateng saat ekskulnya, dan dengan kejamnya gua gebrak-gebrak meja dan nendang botol-botol minuman mereka. Memang diharuskan untuk kejam dalam paskibra.HAHAHA.


main 'konsentrasi'


kamar ganti putra





REUNIAN
TC merupakan ajang reunian bagi para senior yang telah lulus, nggak terkecuali untuk angkatan gua. Inilah salah satu alesan kenapa gua akhirnya memutuskan dateng saat TC selain daripada jadi mata-mata enyak gua yang akan ngelaporin kondisi ade gua saat TC dan ambil DVD slam dunk. Rasa kangen gua terhadap temen-temen SMA gua emang luar biasa. Saat TC ini akhirnya gua ketemu juga dengan beberapa temen gua seperti Jayadi, Zulchent, Irwan, dan Hendra, bahkan gua sempet bersua sama Sandy, Yemima, dan shella, junior gua yang baru aja lulus. Pada TC yang berlangsung dua hari ini, kami bercerita banyak dan nggak lupa, becanda! Becanda adalah agenda utama kami, becanda tolol spesialisasinya. Mulai dari maianan bay fresh sampai bakar-bakaran rambut jadi ajang becandaan kami. Extreme? Banget. Tapi itulah keunikan dari temen-temen gua ini dan gua bisa ngakak sejadi-jadinya karena mereka.





Kenangan lainnya adalah ketika upacara penutupan TC. Ketika selesai upacara, seperti biasa, masing-masing angkatan akan keluar dari barisan dengan cara paskibra, balik kanan sambil meneriakkan tahun angkatan kami, 'DUA KOSONG KOSONG TUJUH, PASKIBRA!!' Iyak, kami kangen dengan upacara bendera yang kerap kali memangsa korban pingsan. Kami kangen dihukum dan menghukum setelah upacara, kami kangen paskibra..dan sekolah :)






Paskibra 2011






2007 dan 2011

angkatan 2007,2008,2009,2010,2011